موساکا نوعی غذای مشهور بین‌المللی است که از ترکیب بادمجان، سیب زمینی، گوشت یا مرغ و سسی مخصوص تهیه می‌شود.
-
طرز تهیه موساکا؛ خوشمزه و ساده به روش رستورانی -
طرز تهیه ساندویچ مرغ و بادمجانساندویچ مرغ و بادمجان نوعی ساندویچ سرد بسیار خوشمزه است که از ترکیب مرغ پخته با بادمجان و سبزیجات تهیه می‌شود.
-
طرز تهیه بورانی بادمجان کردی؛ خوشمزه و بیدردسربورانی بادمجان کردی یا بورانی سنندجی نوعی غذای اصیل کردی است که از ترکیب گوجه با گوشت و بادمجان تهیه می‌شود.
-
بادمجان پلو؛ پلو مخلوط خوشمزه برای طرفداران بادمجانبادمجان پلو نوعی پلوی مخلوط خوشمزه است که از ترکیب برنج با مخلوطی از بادمجان، گوشت چرخ کرده و… تهیه می‌شود.