آموزش بلانچ کردن انواع سبزیجات قبل فریز کردن

بلانچ کردن یا شوک وارد کردن یکی از بهترین راه‌های تازه ماندن و ترد شدن مواد غذایی برای سالادها، سرخ کردن و نگهداری…