بهترین نوشیدنی زمستانه برای تقویت سیستم ایمنی بدن

اول صبح؛ بسیاری از ما به این فکر می‌کنیم که چه کاری می‌توانیم انجام دهیم تا پاییز و زمستان را بدون ابتلا به سرماخوردگی یا آنفولانزا پشت سر بگذاریم. اولین فکر اغلب تقویت دفاع ایمنی بدن ما است، چه با خوردن غذاهای سالم یا نوشیدن نوشیدنی‌های تقویت کننده سیستم ایمنی.

سیستم ایمنی شبکه دفاعی طبیعی بدن متشکل از سلول ها، بافت‌ها و اندام‌هایی است که به محافظت از بدن در برابر باکتری ها، ویروس ها، قارچ‌ها و سایر مواد مضر کمک می‌کند. سیستم ایمنی مانعی برای جلوگیری از ورود مهاجمان به بدن ما فراهم می‌کند، اما همچنین دارای یک سیستم پیچیده از سلول‌ها برای مبارزه با پاتوژن‌ها در صورت یافتن راهی برای ورود به بدن است.

یک سبک زندگی سالم همراه با خواب باکیفیت سلامت ما را تضمین می‌کند و برای داشتن سیستم ایمنی قوی ضروری است. خوردن غذای سالم و نوشیدن نوشیدنی‌های مفید نیز می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک کند.

آب

از آنجایی که بدن ما حدود ۶۰ تا ۷۰ درصد از آب است و هر عملکرد بدن به آب نیاز دارد، نوشیدن مقادیر کافی H۲۰ راه خوبی برای شروع کارکرد سیستم ایمنی است. هنگامی که بدن شما کم آب می‌شود، می‌تواند رشد باکتری‌ها و ویروس‌ها را افزایش دهد. به همین دلیل بسیار مهم است که مطمئن شوید هر روز مقدار بهینه آب را برای نیازهای بدن خود می‌نوشید.

یک قانون سرانگشتی خوب برای نوشیدن نیمی از وزن بدنتان در اونس مایع است. اگر ۱۵۰ پوند وزن دارید، هدف شما ۷۵ اونس آب در روز خواهد بود.

برخی از راه‌هایی که آب به حمایت از سیستم ایمنی کمک می‌کند، کمک به جذب مواد مغذی و حفظ غشاهای مخاطی در بینی، دهان و گلو است که اغلب اولین خط دفاعی در برابر یک عامل بیماری‌زا و یک مانع طبیعی برای عفونت‌ها هستند. آب همچنین جزء ضروری مایع لنفاوی است که گلبول‌های سفید خون را برای مبارزه با عفونت‌ها به بدن می‌رساند.

یک مطالعه منتشر شده در ژورنال Medical Hypotheses گزارش داد که افرادی که قبل از ابتلا به کووید ۱۹ دچار کم آبی بدن بودند، در معرض خطر مرگ ناشی از کووید-۱۹ قرار داشتند.

چای سبز

چای سبز یکی دیگر از نوشیدنی‌های عالی برای تقویت دفاع طبیعی بدن است. چای سبز سرشار از فلاونوئیدهای پلی فنل مفید است که فواید بی‌شماری برای سلامتی از کاهش خطر بیماری قلبی و برخی سرطان‌ها گرفته تا مدیریت التهاب سیستمیک دارد.

بر اساس مطالعه‌ای که در مجله Molecules منتشر شده است، چای سبز از طریق آنتی اکسیدان‌هایی که به محافظت از سلول‌ها در برابر اکسیداسیون و گونه‌های فعال اکسیژن کمک می‌کند، ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

تصور می‌شود چای سبز با ظرفیت آنتی اکسیدانی خود و همچنین بسیاری از مسیرهای پیشنهادی دیگر در برابر بیماری‌ها و عفونت‌ها محافظت می‌کند.

چای سبز همچنین بدون کالری است و مزایای متعددی که برای سلامتی دارد.

کفیر

کفیر یک نوشیدنی تخمیری شبیه ماست است که از انواع مختلف شیر مانند گاو، گوسفند و بز تهیه می‌شود.

مانند ماست، کفیر سرشار از پروبیوتیک‌های مفید مختلف است که به حفظ تعادل میکروبیوتای دستگاه گوارش شما کمک می‌کند. باکتری مفید اصلی کفیر لاکتوباسیلوس کفیری است، در حالی که پروبیوتیک‌های اصلی ماست سنتی لاکتوباسیلوس بولگاریکوس و استرپتوکوک ترموفیلوس هستند.

یک مقاله مروری منتشر شده در مجله Nutrients گزارش داد که کفیر دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد میکروبی، ضد التهابی، بهبود زخم و بسیاری از مزایای سلامتی دیگر است.

چای زنجبیل لیمو

این چای گیاهی یک انتخاب عالی برای کمک به حفظ ایمنی بدن شما است. این چای از ترکیب زنجبیل تازه رنده شده و آب لیمو در آب داغ تهیه می‌شود.

چای زنجبیل لیمو سرشار از ویتامین C است، آنتی اکسیدانی که به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب اکسیداتیو کمک می‌کند. بر اساس تحقیقات منتشر شده در مجله آنتی اکسیدان، ویتامین C همچنین خواص ضد التهابی دارد و به کاهش پاسخ‌های ایمنی منفی کمک می‌کند.

طبق تحقیقات منتشر شده در مجله Nutrients، زنجبیل همچنین دارای بیش از ۱۰۰ ترکیب فعال زیستی است که به دفع حالت تهوع، کاهش خطر ابتلا به سرطان‌های خاص، بهبود چربی خون، کاهش التهاب و موارد دیگر کمک می‌کند.

آب پرتقال یا گریپ فروت

اگر در تلاش برای مبارزه با ویروس سرماخوردگی یا آنفولانزا هستید، معمولاً آب پرتقال به عنوان یک نوشیدنی سالم در نظر گرفته می‌شود و حمایت علمی قابل توجهی برای نوشیدن آب مرکبات برای سیستم ایمنی بدن شما وجود دارد.

بر اساس مطالعه‌ای که در Frontiers in Immunology منتشر شده است، ویتامین C و فولات موجود در آب مرکبات، یکپارچگی موانع ایمنی را حفظ کرده و از بسیاری از انواع سلول‌های ایمنی، از جمله سلول‌های کشنده طبیعی و سلول‌های T محافظت می‌کنند. علاوه بر این، ترکیبات زیست فعال موجود در مرکبات دارای اثرات ضد التهابی برای حمایت از ایمنی هستند.

آب پرتقال و گریپ فروت سرشار از مواد مغذی هستند و بیش از ۱۰۰ درصد از کل ویتامین C مورد نیاز روزانه شما را در یک وعده تامین می‌کنند. این آب میوه‌های ۱۰۰٪ طبیعی همچنین ویتامین A و فولات مورد نیاز بدن شما را نیز تامین می‌کنند. هنگام خرید آب پرتقال، حتی می‌توانید گزینه‌هایی را پیدا کنید که با ویتامین D غنی شده اند، ماده مغذی که مدت هاست برای ایمنی سالم ضروری شناخته شده است.

آب گوجه

مانند مرکبات، گوجه فرنگی سرشار از ویتامین C و همچنین لیکوپن است، یک کاروتنوئید آنتی اکسیدانی مفید که دارای بسیاری از خواص تقویت کننده سلامتی است و به کاهش التهاب سیستمیک کمک می‌کند.

سوپ گوجه فرنگی معمولاً برای سرماخوردگی یا آنفولانزا به دلیل ویتامین C آن توصیه می‌شود، اما آب گوجه فرنگی مقادیر مشابهی از ویتامین C را فراهم می‌کند.

نکته جالب در مورد آب گوجه فرنگی این است که هشت اونس آن فقط ۵۰ کالری دارد. و ۱۰۰ درصد ویتامین C مورد نیاز شما در روز را تامین می‌کند. برای کنترل سطح سدیم، به دنبال آب گوجه فرنگی با سدیم کمتر باشید.