پاپ کورن چگونه در کارخانه تولید می‌شود؟/ ویدئو
ذرت بو داده یا پفیلا یا پاپ کورن که با اسم‌های ذرت‌پفکی، گُل‌بلال، یا شکوفه ذرت یا گل ذرت نیز شناخته می‌شود، حاصل حرارت دادن دانه‌ی نوع خاصی از ذرت است. ذرت بو داده یا پفیلا یا پاپ کورن که با اسم‌های ذرت‌پفکی، گُل‌بلال، یا شکوفه ذرت یا گل ذرت نیز شناخته می‌شود، حاصل حرارت دادن دانه‌ی نوع خاصی از ذرت است. حرارت باعث تبخیر شدن آب موجود درون دانه ذرت می‌شود تا حدی که فشار بالای بخار آب، جدار دانه‌ی ذرت را می‌شکند و باعث ایجاد صدا می‌شود. در زبان انگلیسی به آن پاپ کورن (Popcorn) می‌گویند که به معنای همان ذرت بوداده می‌باشد. در این ویدئو فرآیند تولید این خوراکی محبوب را مشاهده می‌کنیم.
منبع:
فرادید