چگونه در خانه نان پیتزای ایتالیایی بپزیم؟

نان ایتالیایی نازک و بالعکس نان پیتزای آمریکایی ضخیم است که هر کدام برای انواع مختلفی از پیتزا به کار گرفته می‌شود.

لطفا «کیوی» را دست کم نگیرید

نتایج منتشر شده پژوهشی تازه نشان می‌دهد که چگونه خوردن کیوی می‌تواند بر خلق و خوی ما تاثیر بگذارد. تنها ظرف مدت چهار روز پس از خوردن دو کیوی در روز شرکت کنندگان در پژوهش شاهد بهبود در خلق و خوی، عزت نفس، احساس خوش بینی و تعیین هدف بودند و شدت این موضوع پس از دو هفته به نقطه اوج خود رسید.

۱۵ عامل مرتبط با خطر ابتلا به زوال عقل

دانشمندان عوامل مرتبط با افزایش خطر ابتلا به زوال عقل زودرس را شناسایی کرده‌اند که می‌توان با هدف قرار دادن آن‌ها خطر ابتلا به این بیماری را کاهش داد.

۵ ماده غذایی ضد پیری که پزشکان هر روز می‌خورند

اولین ماده غذایی مفید برای طول عمر بلوبری یا زغال اخته آبی است. این میوه کوچک بنفش رنگ مملو از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که مانند یک زره از بدن شما در برابر عفونت محافظت می‌کند و هم چنین خوشمزه و کم کالری هستند. بلوبری به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان‌هایی به نام آنتوسیانین‌ها دارای خاصیت ضد پیری قوی است. آنتوسیانین‌ها هم چنین می‌توانند به سالم نگه داشتن سلول‌ها و جلوگیری از آسیب دیدن آن‌ها کمک کنند در حالی که در فرآیندهای ترمیم DNA نیز نقش دارند.

ماه رمضان از چه روزی آغاز می‌شود؟/ دومین ماه رمضان سال 1402

دومین ماه رمضان سال 1402 در روز 22 اسفند آغاز خواهد شد.

فال حافظ ۹ بهمن ماه ۱۴۰۲/ ز من چو بادِ صبا بویِ خود دریغ مدار

دیوان اشعار حافظ، به ویژه به دلیل پیوندی که با قرآن کریم دارد، همیشه برای ایرانیان کتابی محترم و حتی مقدس بوده است. این تقدس و جنبۀ معنوی باعث شده که در سنت ما تفال زدن به دیوان این شاعر عارف امری مرسوم و موجه باشد.

طرز تهیه دمنوش پوست پرتقال

پوست پرتقال حاوی انواع آنتی‌اکسیدان‌هاست که از بروز انواع تومور و سرطان پیشگیری می‌کند.

زیباترین خانه‌های دنیا که «زیر زمین» ساخته شده‌اند/ تصاویر

اگرچه فرانک لوید رایت، معمار مشهور قرن بیستم، خودش هرگز خانه‌ای در زیر تپه‌ها نساخت، اما فلسفه‌ای که در معماری دنبال می‌کرد نشان می‌دهد که احتمالا با چنین بناهایی موافق بود. این معمار مشهور در جایی نوشته است: «هیچ خانه‌ای نباید روی تپه یا روی هر چیز دیگری ساخته شود، بلکه باید بخشی از تپه باشد. باید متعلق به آن باشد. تپه و خانه باید با شادی با هم زندگی کنند».

تقویت سیستم ایمنی بدن با این ۱۲ ماده غذایی

کلم بروکلی یکی از بهترین مواد غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن محسوب می‌شود.

فال حافظ ۸ بهمن ماه ۱۴۰۲/ جهان بس فتنه خواهد دید از آن چشم و از آن ابرو

دیوان اشعار حافظ، به ویژه به دلیل پیوندی که با قرآن کریم دارد، همیشه برای ایرانیان کتابی محترم و حتی مقدس بوده است. این تقدس و جنبۀ معنوی باعث شده که در سنت ما تفال زدن به دیوان این شاعر عارف امری مرسوم و موجه باشد.

وزن ما در مورد سلامتی‌مان چه می‌گوید؟

از حدود ده سال پیش ایده‌ای به طور گسترده مطرح شد که می‌گفت ما باید بدن خود را، فارغ از هر وزنی که داریم، دوست داشته باشیم. در همان زمان اما انجمن پزشکی آمریکا چاقی را به عنوان یک بیماری طبقه‌بندی کرد.

اشتباهات رایجی که عمر یخچال را کم می‌کنند

برخی از اشتباهات رایج می‌توانند عمر یخچال را کاهش دهد. نکاتی هم وجود دارد که انجام آن‌ها باعث افزایش عمر یخچال می‌شود.