طرز تهیه سالاد انار و کلم؛ مناسب برای شب یلدا

اول صبح؛ سالاد انار به دلیل داشتن میوه انار، دارا بودن طعم ترش و شیرین و ظاهری زیبا بهترین انتخاب در شب یلداست که به شما کمک می‌کند تا میز غذای خود را زیباتر کنید.

مواد لازم برای تهیه سالاد انار و کلم

کلم برگ یک عدد (سفید یا قرمز)

سس مایونز ۵ قاشق غذاخوری

نمک یک قاشق چای‌خوری

فلفل سیاه یک قاشق چای‌خوری

انار ۳ عدد

گردو ۵۰ گرم

سینه مرغ یک عدد کوچک

طرز تهیه سالاد انار و کلم

تمام کلم‌ها را به شکل خلالی خرد می‌کنیم. قبل از ریختن کلم‌ها داخل ظرف سالاد، ۵ قاشق غذاخوری سرپر سس مایونز داخل ظرف می‌ریزیم و نمک و فلفل سیاه را به آن می‌افزاییم و مواد را با هم مخلوط می‌کنیم. سپس کلم را به آن اضافه می‌کنیم. انارها را بعد از دانه کردن به کلم اضافه می‌کنیم. گردوها را نیز به شکل نگینی خرد و به سالاد اضافه می‌کنیم. نصف سینه مرغ را ریش ریش می‌کنیم و به سالاد می‌افزاییم و با سسی که داخل ظرف بود خوب مخلوط می‌کنیم و اجازه می‌دهیم سالاد یک ربع تا ۲۰ دقیقه داخل یخچال بماند تا مواد خوب به خورد هم بروند. این سالاد خوشمزه را می‌توانید در شب یلدا کنار اعضای خانواده نوش جان کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.

نکات طلایی

کلم‌های داخل سالاد را می‌توانیم از ترکیب سفید و قرمز استفاده کنیم که زیباتر و رنگی‌تر شود. این انتخاب کاملا سلیقه‌ای است. شما می‌توانید از ترکیب کلم بروکلی و گل کلم نیز استفاده کنید.